台南中西區·誠實鍋燒
📍誠實鍋燒 $75
新光三越西門店附近的蜿蜒小巷中，藏著這樣一家復古懷舊又整潔的鍋燒專賣店，強調湯頭都是天然食材熬煮，不使用味精，給客人更健康的味覺享受。
#鍋燒意麵
湯頭清甜，不是重口味而是比較清淡的味道，但喝起來更清爽比較不容易膩。配料有肉片、小白菜🥬、玉米筍、蝦子🦐、蛤蜊，沒有火鍋料而且蔬菜的量不少～美中不足的大概是豬肉片因為是瘦肉比較柴XD
意麵用的是手工意麵，比較細跟硬，泡久比較不會軟爛，份量女生ok，食量大的可能要加麵！
台南的鍋燒意麵百家爭鳴，每家都有自己的獨特口味，這家是我目前吃過願意再回訪的，店面乾淨而且有冷氣，老闆親切，是不錯的用餐環境～
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